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这些螃蟹用蛋清养过，又剥去了蟹心、蟹脐、蟹腮、蟹肠。
洗净污物后拿刀斩块，用高度白酒、盐、醋、糖、姜末、胡椒粉及紫菜生腌起来密封。
再再好奇地问道：“这是生的呀，可以吃吗？”
陶隐倒是见过这样的炮制方法，可又有不同：“这是酱油蟹？”
“类似而已。
我们这里叫蟹生。”
邵砚青手脚很快，处理完后将密封的器物放置在阴凉透风处，“再两天就能腌制好。
很鲜。
不过小孩子脾胃弱，还是吃熟食。”
再再咬着手指头看着，口水哗哗地流：“妈妈答应过我，回来给我买大夹夹吃。”
陶隐知道季楠这次去得急，就是想赶在中秋前回来和儿子过节：“那叫大闸蟹，不是大夹夹。
想吃，我带你去啊。”
邵砚青说：“想吃大闸蟹，在家蒸一屉还不容易。
不过呢，想吃好东西，就得干点活。”
他看着再再，“再再，看到那边的架子了没？上面的藤都枯萎了，要把它清理掉，还有那些小花盆里的土要换一换，有些坏掉的要拔起来。
你能不能帮忙呢？”
这对于孩子来说就是玩了嘛，再再拼命点头。
小孩子对拔花掏土有与生俱来的天份。
坐在小马扎上，两条胖腿夹着小花盆，拿小铲子一下一下地往外掏土。
每用力一下，他胳膊腿儿小肚子上的小肥肉就颤颤地抖动，别提多喜感了。
邵砚青忍不住拿眼去看他，笑道：“这孩子太可爱。”
陶隐语气里掩不住骄傲：“那当然，是她的孩子。”
说得这样自然，仿佛也是他身上掉下的一块肉，而并不只是单纯的爱乌及乌。
邵砚青这时看着他，轻声说道：“你以为他骄傲，他也不会让你失望。”
这话陶隐相当受用，只是嘴上仍说着：“小的还算省心。
大的就狡猾了，防我和防贼似地，至于么。”
因为你的坏是写在脸上的啊。
邵砚青只在心里这么想着，为了和谐绝不去点破。
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