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克里斯一个箭步冲上前，在父亲倒地前接住了他。
这个刚才还杀气腾腾的少年，此刻手臂抖得像风中的树叶。
“爸…爸！”
埃万死死抓住儿子的衣领：“我知道你是个好孩子，但我们一家的处境…已经够艰难了……”
克里斯的下颌线绷得发白。
他看向两个尚且懵懂的弟弟，最终，颓然跪倒在地：“好……爸，你坚持住，我这就去找医生。”
*
接下来的半小时里，安珀像个精明的管家，在各个摊位间穿梭。
或许是先前“一战成名”
的缘故，商贩们要么对她毕恭毕敬，不敢虚报价格，要么干脆拒绝交易。
安珀也不放在心上。
她买了牛肉、鲜虾，还买了土豆、胡萝卜等蔬菜和一小捆迷迭香，甚至还从一个卖东方香料的小贩那里讨到了一小包胡椒——这在伦敦可不常见。
回程时，夕阳的余晖洒在运河表面，碎金般的光斑随波荡漾。
安珀拎着满载的篮子，脚步轻快。
今晚，她要用这些廉价的食材，做一顿让所有人都难忘的晚餐。
路过摄政公园时，她远远望见一群贵妇人推着婴儿车漫步，孩童们在草坪上追逐嬉戏，笑声随风飘来。
这样的日子，永远不会属于卡姆登镇的孩子们。
*
安珀匆匆回到黛拉夫人的住所，已经是下午五点了。
还好，还来得及。
玛利亚太太从楼上探出头，眉头微蹙：“安珀，你可算回来了，发生什么事了吗？”
安珀张了张嘴，脑海中闪过集市上混乱的一幕，最终只是抿唇一笑：“没有，妈妈，路上耽搁了一会儿。”
她轻巧地带过话题，系上围裙，快步走向料理台。
科琳立马接过食材，迅速利落地处理起来，刀工已比初见时娴熟许多。
安珀暗自松了口气，有了二姐的加入，今天的晚餐绝对可以事半功倍。
她指尖灵巧地剥开海虾的硬壳，将晶莹的虾肉一分为二：一半剁成细腻的泥，一半切成均匀的丁，然后再加入一丁点肥肉润滑。
这时候今天买的胡椒就派上用场了，安珀叮嘱科琳把胡椒粒碾成粉，再把磨好的胡椒粉加入刚刚搅拌好的虾泥里。
简单地操作完，虾泥立刻多了独特的辛香味。
只到这里还不够，半成品的虾泥还得加入提前泡好的葱水、姜水、盐和鸡蛋清，最后再入玉米淀粉，分多次搅拌。
搅拌上劲以后，还得持续摔打，等到虾肉起胶，变得有弹性，制作虾球的原材料才算彻底成功。
科琳在一旁看得目瞪口呆，她知道妹妹会做美食，可从未想过这看似不起眼的一个配料居然有那么多工序。
虾泥做好，灶台上的水正巧沸腾。
安珀手腕轻转，用勺子挤出一个个圆润的虾丸，粉白的球体在沸水中起起伏伏。
等虾丸快熟的时候，安珀赶紧另起一锅烧油，火速煎了五个金黄焦香的鸡蛋，然后把煎好的鸡蛋切碎，倒入虾丸汤，最后撒一把新鲜的马勃。
当时钟指向六点，浓郁的鲜香已充盈整个厨房。
安珀给浓汤撒了点海盐调味，然后将汤锅递给科琳：“你先端过去，我马上来。”
话毕，她立马转身抓了两个西红柿，在砧板上切碎，又在煎锅里煎了几个蓬松的鸡蛋，按经验加入调料，焖煮十分钟左右，一道西红柿鸡蛋酱新鲜出炉，配上橱柜里难以下咽的干巴面包，齐活！
*
餐厅里，烛火摇曳，长桌上的餐具早已摆好，却迟迟不见菜肴上桌。
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