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何雨水一开口，顿时引得在场所有人哈哈大笑起来。
可不是么，初次做生意的人，谁不是迫不及待地想弄清楚自己究竟赚了多少啊！
徐慧珍和陈雪如对此自然心知肚明，所以她们也不再多做停留，步履匆匆地走出了饭店。
待众人离去之后，何雨水这才转过身来，有条不紊地开始指挥起店里的三个人收拾桌椅、打扫地面，完了清理后厨。
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末了，她冲着大伙儿摆了摆手说道。
“行了，都忙完了就去歇着吧。
这数钱的活儿呀，交给我一个人就行了。”
言罢，她自顾自地坐到柜台前，开始清点起今日中午的收获。
半个小时过后，何雨水坐在桌前，全神贯注地数着手中那一沓钞票。
她一张一张仔细地点算着，手指灵活地翻动着每一张纸币，嘴里轻声念叨着数字。
时间一分一秒过去，终于，经过一番认真细致的清点，她长舒一口气。
“呼……可算是把这些钱给数清楚了！”
紧接着，她又马不停蹄地拿起旁边那一堆票据，同样专注而耐心地数起来。
这次花费的时间相对较短一些，但她依然不敢有丝毫马虎。
当所有的票都被点清后，她对照着账本逐一核对起来。
除了那些顾客点菜用掉的收益外，其他的基本上都能与账目对应得上。
何雨水满意地点点头，然后拿起放在一旁的点菜单再次清点起来。
凭借着自己熟练的心算能力，她没用多久便迅速算出了各项菜品的具体销售数据，并与之前统计好的总数成功对上。
“哎呀，总算是全部完成啦！”
“这活儿可不轻松呐！”
何雨水一边活动着有些发酸的肩膀，一边感慨道。
“难怪那些专门负责算账的先生们一个个都戴着厚厚的眼镜，而且看起来比实际年龄要苍老许多呢。
天天这么跟数字打交道，眼睛不累坏才怪，人不老得快才奇了怪了！”
就在这时，厨房那边传来一阵嘈杂声——原来厨师们也已经完成了手头的工作。
只见三个人鱼贯而出，走进了大厅。
来到大厅，她们二话不说，立刻动手收拾起桌子和板凳来。
该擦桌子的擦桌子，该扫地的扫地。
虽然活儿不少，但由于大家配合默契、动作麻利，不到十分钟的工夫，整个大厅就被收拾得干干净净、整整齐齐。
：（）四合院，开局何雨水送走一大爷
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