龙吟小说

6第六章 席面师傅(第2页)

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林秋然摇摇头,“无碍,我不怕这个,若是有人家需要,还劳烦婶子帮忙问一问。”

于婶儿点了点头,“好,我给你问问。”

林秋然目的达到,也不多叨扰,告辞离开。

于婶儿送了送,心里忍不住道了声可怜,才嫁过来男人就没了,能帮一把就帮一把。

林秋然回家后热了个午饭,米饭鸡肉,简单吃了几口。

吃过饭她回屋里,因为原身嫁过来不久,所以屋里还算干净,就是土房子,上头是木梁,也没做天花板,屋里黑漆漆的。

林秋然没住过这样的屋子,床板子也硬,天有些热,她好不容易睡着,睡醒一头汗。

去井边洗了洗,林秋然就去门口等着了。

等到太阳微微西沉,孙氏和萧大石推着板车回来了。

坐在村头的几个婶子问二人这两天总出门干啥去,孙氏笑着说:“出去看看,还没秋收,闲着也是闲着,看看能不能去县城找点活儿做。

就是难做,还没啥钱。”

孙氏说完,众人露出了然的神色,还提醒俩人注意身体,别太过劳累,“家里都指望你俩,可不能倒下。”

萧家少了个壮劳力,又决定把孩子生下,萧大石和孙氏可不得多想法子。

以前萧寻在,还能打猎,现在难呀。

孙氏应付了几句就回家了,把车推进家里,林秋然赶紧把门关上。

林秋然把木桶掀开,里面鱼已经卖光了,俩人还把木桶勺子刷干净。

旁边用布蒙着秤和称鱼的小篮子,这篮子是藤条编的,鱼放进去正好把汤汁沥干净,这个时代没有塑料袋,就用这个,来买鱼的都带着盆碗,倒也省事儿。

除了这些还有一条五花肉,用树枝串着,掂着有两三斤重。

再旁边是一个大坛子,是林秋然要的油。

孙氏朝林秋然笑了笑,压低声音都盖不住她语气里的欣喜,“秋然,今儿鱼也都卖光了。

卖鱼总共卖了三百四十八文,油买了十斤,花了五十文,这个肉花了二十文,还有二百七十八文。

对了,饭也吃了,吃的包子。”

孙氏把钱袋子拿出来,一堆铜板还怪响的呢,“秋然,钱给你。”

林秋然笑了笑,把钱袋子收下,然后拎着五花肉进屋,这肉颜色漂亮,孙氏都是挑的好的,若是不红烧了,都对不起这猪。

她去菜园子薅了几根葱,又从家里翻了些大料花椒,切肉的时候,林秋然和孙氏道:“家里花椒大料也快用完了,若是还做鱼,明天得去买一点。”

孙氏点点头,“我明儿买。”

林秋然道:“娘,我今天去了于婶儿家里一趟,问了问有没有谁家办席面,需要厨子的,若是有我就过去。”

孙氏愣了一下,然后点点头,“也行,这鱼也不是天天有,到时候我也跟你一块儿去。”

林秋然道:“若是县城有人打听,你也帮我留意着。”

她说着话,手上却不停,把五花肉煎了煎,然后把煎肉的油盛到油罐子里。

这样做的五花肉肥而不腻,不过这个时代缺肉吃,大约还想吃腻的,但林秋然不成。

等炒了糖色后,林秋然把肉炒均匀,她也不喜欢吃香料味重的,少放了一点花椒大料桂皮,调料用的是盐少许糖,酱油和大酱,还往里面放了几个葡萄粒,这样炖出来的肉会软烂一些。

热水一浇,锅盖盖上炖个半个多时辰就成了。

小火慢炖,大锅做饭更有锅气,随着炖的时间越来越长,香味儿也出来了。

晚上还是林秋然吃米饭,孙氏和萧大石吃粥。

两斤肉炖了小盆红烧肉,色泽金红,躺在盆子里好似玛瑙石。

孙氏是把肉放到林秋然面前,她和萧大石前头就一个拌黄瓜,还有一碟子咸菜,孙氏事先说了,“你吃,我和你爹不想吃,昨儿刚吃了鸡肉。”

林秋长给一人夹了两块,“爹娘,你们尝尝这肉怎么样,若是哪日捞不到鱼,我看看能不能做些肉去卖。”

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