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裴歌沉迷香气的同时，也曾手里捧着一杯咖啡，漫步在巴黎的街头，寻求他心中真正所追求的香水。
无论如何思考，他都无法寻找到正确的答案。
既然他所追求的答案不在巴黎，不在商业香水中，裴歌干脆卸任了首席调香师的工作，辗转回到了母亲的故土，试图在云南这个四季温暖的春城里寻找到真正的答案。
普洱这座城市虽然不大，普洱茶和咖啡豆都非常出名，在大都市待得太久，裴歌反而喜欢上了这座慢悠悠的城。
青年撑着一把伞，在微冷的雨夜中踏进了一家咖啡店。
裴歌看着菜单犹豫了许久，在黑椒牛柳意面和番茄意面中犹豫不决，最后折中点了一份奶油培根蘑菇意面。
他随意找了一个位置坐了下来，小口啜饮杯子里的热柠檬水。
柠檬的香气清新而微酸，恰好缓解了长途飞行后的疲惫。
裴歌打了个哈欠，从大衣的口袋里抽出小笔记本，手里的铅笔打了个转儿，他慢吞吞地写下：
九月三日，阴雨，巴黎直飞北京（9h），中转昆明（3h），最后转机普洱，一小时。
一共耗时十三个小时。
路边种了许多三叶梅，茉莉，桂花树，凤凰花树，还有樱花树。
邻居家的叔叔以前说，在云南只要是树木就能够开花，但很遗憾，别墅园区内的玉兰树还没有开花。
也许等它开花，就能够有新鲜的花材。
不，去花市购买也许更快。
总而言之，截止到现在，世界上独一无二的香水是最终的目标，只是现在还没有头绪。
也许我必须承认，我所追求的香味，可能真的只存在于我的梦中。
裴歌用叉子卷起几根意面，笔尖摩擦纸张发出了沙沙的细响。
青年端起马克杯，抿了一口柠檬水。
随着时间的推移，柠檬水已经逐渐转向温热，甚至渐渐冷却下来。
他的鼻尖却在此刻捕捉到了一缕香气，那缕气味一会儿深，一会儿浅，捉摸不定，行踪不定，似有似无。
香气仿佛某种花蜜或是树脂，却被前者更加神秘。
裴歌的笔尖终于不自觉地停了下来。
青年跟随着那股气息抬起头，眉头却渐渐地皱了起来，从业如此之久，他竟然不知道应该如何描述这股香气。
他的笔下写过无数的香水配方，他的手指碰过数不清的天然香料，然而那股气味不同于他嗅过的上千种人工香料，不同于他所遇见的天然香料。
那股气味很奇妙，不是柑橘，不是香柠檬。
不是茉莉，玫瑰，桂花。
不同于他所嗅过的任何动物香，也并不是任何种类的麝香。
甜？
不，并不甜，有点像辛香，但却又不是辛香。
很有质感，很温暖，但并非如同琥珀那样的香气，也不是东方调。
不是柑橘调，但却有水果的回甘。
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