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“挺好的，一会儿咱们去铁匠铺子瞧瞧锅打好了没。”
明早就要开门做买卖，孟晚觉得还有一大堆杂事没有確定。
“柴也要再买些，碗也要买。
木桌子订是来不及了，直接在木匠那里买两张现成的来。”
家里的米麵各带了一袋过来，若是不够再回去拉。
下午宋亭舟和孟晚取了铁锅回来，锅比灶眼大了一小圈，宋亭舟沿著灶眼砸了些黄土下去，这才按上。
买木柴还是吕氏介绍的，她家冬日用柴都靠买，镇子边上的村子就有很多户人家卖柴，宋亭舟跑了一趟，当场交了钱那户人家就推了两车柴来。
木匠没有店面，家里堆放了不少成品，孟晚挑了两张长条桌子，和几把木椅，木匠儿子给送到了铺面里，挪桌子擦椅子的又是收拾了一通，这一天三人都累的不轻。
晚上几人没开灶，宋亭舟买了几个包子回来，他吃过后便上路回村，孟晚反而不放心了。
“不行，今日太晚了。”
宋亭舟眼神柔和，“无碍，走上半个时辰就到家了。”
常金也劝他，“夜里路不好走，碰上些醉汉、混混还好说，若是山中猛兽跑下来可怎么得了。”
“山上还有猛兽？那更不行了。”
孟晚坚决不同意宋亭舟自己走夜路回去。
“镇上也有客栈，上十几文去住个通铺也成。”
到底是孟晚说话好用，宋亭舟独自往客栈走去，刚才吃的明明是素菜包子，肚子里却泛著甜。
晚上孟晚早早躺下，怕睡过头一直不敢深睡。
后半夜打更的梆子敲了四下，孟晚昏昏沉沉的坐起来，脑子里还想著，五更天，那应该是凌晨三点了。
巷子口有座公用的石碾子，孟晚打开院门的时候宋亭舟已经等在门外了。
“你几时来的？怎么不叫门？”
宋亭舟接过他手里的拎著的水桶，“我也刚到，豆子我去磨，你先进去。”
外面还黑著天，孟晚本来也不敢自己出去，他只是怕宋亭舟来的早会傻站在门外，如今一看他猜的果然没错。
常金也起了，“晚哥儿，你教姨怎么做你说的那个油果子。”
“欸，来了。”
孟晚目送宋亭舟走远，將院门浅浅对上。
第一天弄，孟晚也不清楚能卖出去多少，乾脆先少做一批试试水，昨晚他睡前已经醒了一盆子面，因为没有小苏打泡打粉什么的，所以用的是老面引子，以前没有酵母的时候，老面引子是最传统的发麵方式，馒头包子都適用。
从后门顺著进了铺子，今天十五白天是集会晚上是灯会，现在已经有来得早的摊贩开始摆摊子了。
孟晚先没开门，而是將临街的窗户给支开了。
窗前横放了张桌子，桌旁一摞子的碗和勺子。
后门打开，外头露天的灶台正好对著铺子里的窗口，孟晚拽了捆柴来，往灶里添火烘乾方形铁锅，屋里常金也添火准备做豆腐。
过了会儿宋亭舟磨了豆腐回来了，他家做豆腐用的一应东西都搬了过来，小小的屋子挤得满满登登，条件確实艰苦。
“姨，这回咱们不做豆腐块，做豆腐脑，简单许多。”
油条还不急著炸，孟晚先过来教常金做豆腐脑。
仍是化了一碗盐滷的水，生豆浆过滤好后到厨房的铁锅里添小火烧到微黄。
做豆腐块的老豆腐要边烧著火，边点滷水，豆腐脑不同，直接將温热的豆浆倒进盆里，再加上化好的盐滷水静置，静置一盏茶的功夫便成了。
“这就好了？那確实简单。”
常金做豆腐惯了，一看便懂了。
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