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孟晚待不住又琢磨起之前想到的奶茶来，他暂时不想做生意引人瞩目，只是自己馋了又无聊想弄成了自己喝。
盛京不愧是帝都，牛奶羊奶这种在昌平比较罕见的东西，这里却是寻常，
他买了个大肚子的小陶锅，又让雪生找了户卖牛奶的人家，提了一小桶新鲜牛奶回来。
堂屋砌著座小火炉，冬天砌，春天拆。
鲜牛奶放在桌上，孟晚先泡了一小壶红茶，再把小陶锅坐在炉子上。
禹国最常用的是红砂和飴，孟晚取了些红砂放到锅里，具体配比他也不懂，都是估摸著放的。
小火將炒至融化，將泡好的茶水撇出单独装进另一容器，只留底上泡好的茶叶和一点点茶水。
將其倒进锅里翻炒两下，加上一把干茶叶继续翻炒，锅內飘出茶叶的独特香气，再把剩余茶水都倒进锅里，牛奶也加入进去。
小火烧至微开状態，將小陶锅端下火炉即可。
因为加的是红砂，顏色略偏红褐色，不过闻起来味道不错，有奶茶的那种奶香茶韵。
孟晚坐在桌上品了一口，嘿，不错，和前世喝的奶茶口感差不多，下次再做些蜂蜜红豆就更好了。
“雪生，你把我做好的奶茶端到前院给郎君和祝举人，耿妈妈，你也尝尝。”
孟晚倒出一杯留给耿妈妈，剩下的都叫雪生拿去了前院。
耿妈妈端起茶碗抿了一小口，讚嘆道：“顺滑甜香，真是好喝。”
她稀奇道：“早之前隨老夫人进宫的时候，也喝过宫里的奶茶，是咸口的，里头还要加盐，哥儿做的倒是口感细腻，好喝。”
项先生的夫君林大人只是翰林院里的清閒职位，四品的官员，家眷鲜少有机会进宫。
但项先生本身是书画大家的身份，又是女眷，娘娘们爱召见她，倒是宫里的常客，耿妈妈跟著她见识不少，才会被项先生留下来照看孟晚。
孟晚坐在榻上，面前摆了碟千层糕，一口奶茶一口糕点，不亦乐乎。
他心里暗自可惜，这要拿出去开奶茶店，在盛京这种不差有钱人的地儿，肯定可行。
过了会儿宋亭舟从前院回来也说好喝，孟晚第二天便又蒸了锅红豆，熟了后用蜂蜜拌匀，做奶茶里头的小料。
这一波材料比肉还贵，但对於都是富贵人家的盛京来说又不算什么了。
孟晚听耿妈妈说，多的是人家用金玉做盘，帕子上都是用金线锁边，用上一条便直接丟掉。
泡茶用的水都是自全国各地人力运输来的。
大姑娘是伯爵夫人，伯爵府的轿輦马鞍、鞍垫、缨轡等都是银制的。
轿子大到里头甚至还有迎客厅。
盛京的名门望族奢靡程度，是普通百姓难以想像的。
行吧，孟晚听后半点不羡慕，反而脑海浮现的画面是昌平水患那些食不果腹的灾民。
他突然心头涌上一种感觉，想將那些见过的画面记录下来。
这种感觉来的很突然，却又是那么凶猛，让他一时半会都等不了了。
他家书房里备了一张长约两米的画案，占了书房一半的地方，孟晚铺了张上好的宣纸上去，研墨伏案作画。
不知过了多久，一盏烛台放到桌前，孟晚抬首看向紧闭的窗户，洁白的窗纸映著一片昏黄的顏色，显然夕阳正要落幕。
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