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“行吧,那就一个小时,两只手的人类真墨嘰……”
说真的,日料方面,魏莱也不是特別擅长,只是略有了解。
好在料理本身也不复杂,通晓其原理之后,手法也是信手拈来。
挑选食材……寿司的话,本身全靠食材的品质。
米饭就使用自己伊甸园农场种出来的精品稻米,使用淡香的米醋蒸煮。
上面覆盖的鱼籽和鱼腹,那就只能现剖了。
魏莱举著魂刀,像是屠夫挑选今天宰杀的食材一样,扫视著一个个食客。
“海鮭鱼?就你了!
別挣扎,冷静点,鱼是没有痛觉神经的,因为我杀鱼的时候,从没见过鱼惨叫。”
魏莱转起刀锋,將一个鮭鱼海怪开膛破肚。
咿?你怎么没有鱼籽?
“啊啊!
!
我是公鱼!
!
!”
海鮭鱼好不容易挣脱开章鱼触手的捂嘴,顿时疼得尖叫起来。
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好吧……魏莱只能割了两片肥嫩的鱼腹肉,又去寻找下一个食材。
蟹黄也是个不错的选择!
很快一个蟹怪的天灵盖就被撬开,幸好是只母蟹,好肥美的蟹黄啊!
鮭鱼腹肉和蟹黄寿司,再加上海苔包裹,中规中矩,並没有什么特色的亮点。
第二道日料,烧烤,样可就多了,魏莱可是这方面的专家。
“话说,这个餐厅里的所有食材都可以选择是吧?“魏莱忽然看向章鱼厨师。
“当然,只要你想要……啊啊啊!
你大爷!
!”
话音未落,魏莱的厨刀已经切过章鱼老大的手腕,一条章鱼触鬚蹦躂著跳到案板上。
嘿,烧烤怎么能少得了铁板章鱼?
刷上油脂,铁板炙烤,撒下香料,顿时香味馥郁了整个餐厅。
除此之外,魏莱还宰了一条加拿大电鰻,一通抽筋扒骨,让电鰻都以电音尖叫了起来。
鰻鱼烧,日料里的顶级美味,不仅火候的功夫要到位,涂刷的酱料秘方也是非常重要。
以前的魏莱,一味只知道用圣火炙烤,现在的他,也知道对不同的食客,要用不同的烹飪方式。
恶魔之火,只要能够控制好火候,並不会產生难吃的口感,绝对是一流的口感享受。
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