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现在就是人工问题，你们一家日常管理两亩地没问题，但是刚开始的伐木挖地那些，是不是请几个人帮忙会比较好？”
“我有力气的。”
严彪说。
“彪哥，你一个人不行的。”
徐珊早就有了想法，“伐木挖地，需要男人去卖力气，到时候我找村长他们家，还有一些村民就行。
等天麻种下去后，到收获前，我们家三个人就够了。”
“是四个哦。”
李广泉在她边上小小声插嘴说，家里明明有四个人啊，姐姐怎么会说三个呢。
徐珊看了他一眼，“嗯是四个。”
程家的生意来往，都是余静在谈，所以这会余静听了没意见，便点头说好。
她从包里拿出一叠钱，“这是我们先给你们的资金，之后请工人的钱就往这里扣，多退少补，你们先拿着。”
徐珊接过钱，大概瞄了下，估计有一百块。
“行，到时候用多少钱，我全记账上，余阿姨你们饿了可以先吃烤地瓜，我和伍姐去做午饭。”
徐珊把凉在地上的烤地瓜先给程琛他们家一人一个，再拿了一个给李广泉，小声叮嘱说，“只能吃一个哈，不然待会肚子胀气吃不下饭，那肉丸子可就没你的份了。”
李广泉看着烤地瓜咽了下口水，“那我先不吃烤地瓜了，我要留着肚子吃肉丸子。”
他可馋家里做得肉丸子了，香软又多汁，里头还放了白地瓜，又很有口感。
“随便你。”
徐珊笑着起身，跟伍珍珍一起去了后院的厨房。
锅里已经炖了当归鸡汤，炉子里是杨二叔买来的猪脚。
伍珍珍在一旁给鸡杂切花，徐珊把锅里的鸡肉给装进砂锅里，再放到炉子上用小火慢慢煨着。
她用刚熬好的鸡油热锅，加入葱姜蒜爆味儿，再把切好的鸡杂给倒进锅中爆炒，加上半碗的酸辣泡椒，只一会儿，一碗泛着红油光的爆炒鸡杂就出锅了。
“咳咳。”
余静进来时先被辣味给呛了两声，她看到掌勺的是徐珊，意外地瞪大了眼睛，“徐珊，你那么小怎么会做饭？”
徐珊给锅里加入清水洗锅，“我看到了就会了。
这里油烟味大，余阿姨你怎么不在外头玩玩？”
“因为程琛从你们这里回家后，就一直夸你们家饭菜好吃，我就想过来学学，没想到你们家的菜是你在炒。”
余静厨艺很一般，味道也就是一般能吃，她小时候并没有学过做菜，是在那十年不得不自己做菜才学的，现在她虽说做得不多，但心情好的时候，也想做点好吃的给丈夫和儿子。
徐珊把锅洗干净后，把橱子里半球的肉丸子给拿了出来，锅里倒了油，“那余阿姨你别靠太近，锅里油会溅起来，这做菜啊，也是一门学门嘞。”
“是啊。”
余静感叹时，就看到徐珊熟练地在锅里翻肉丸子，手法动作一看就是常年有做饭的。
她想到了穷人的孩子早当家，又想到了自己十指不沾阳春水的儿子，不由叹了口气，“等以后，我真该让程琛多开你们这住住，省得他和他爸爸一样，就只会研究中药。”
伍珍珍切好辣椒干大蒜等配菜，笑着羡慕说，“只会中药就很厉害了，有句俗话怎么说来着……三百六十行，行行出状元，对，就是这句。”
“那他也要做到状元才是。”
余静看炉子上的砂锅在冒气，问，“这砂锅里是鸡汤吧，要不要加其他东西，我看已经开了？”
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