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“嗯?是什么新吃食?”
少年抬起头挑了挑眉,眼里满是狐疑,凉菜摊还能出什么新吃食,不过就是如凉拌猪耳朵和手撕鸡一样冷冰冰的菜罢了。
面摊老板摇摇头道:“我没去不知道他们卖什么,但从那边走过来的人手上拿着的竹筒都冒着热气呢!”
原本对此不感兴趣的少年立马起了兴味,天气转凉后,他已有好几日没吃凉菜了,早便想的不行,如今听到凉菜摊出了热食,他有些心痒难耐,赶紧解决碗里的面条后扔下铜钱就走了。
刚走进凉菜摊的那条街道,少年便看到凉菜摊外一如既往的人山人海,完全没有他想象中因为天气转凉后,生意变得惨淡的模样。
甚至,他想要往前走时比以往还要艰难。
忽然,少年看见一位青年从人群中挤出来,他立马拦住对方:“赵兄?!”
他有些不可思议,平日最是讲究衣着得体的青年如今鬓发微乱,衣袍褶皱。
被称为赵兄的青年抬头也看到了少年:“王兄。”
看着青年手上正冒着热气的竹筒,少年凑上前去问道:“赵兄,这是什么?”
赵兄举了举竹筒道:“这是凉菜摊的新吃食卤味。”
“卤味?”
少年一脸疑惑,显然没有听过这样的吃食。
但碍于礼教,他也做不出伸头看对方竹筒里面装了些什么。
于是,他和对方告别后挤进人群,终于来到了凉菜摊前,他看着摊面上摆放的几个陶碗,每个碗里都装着不同的卤味。
与此同时,顾霖面对着一群人的质疑。
李老三指着碗里的猪肠道:“顾老板,你确定猪肠能吃?猪肠可是猪身体里最脏的部位。”
一听到卤味里面有猪肠,少年的眼睛瞪大了,他虽没吃过猪肠但却知道它是猪身体的哪个部位。
他低头看了看陶碗里的卤味,原先生起的兴趣消掉许多,甚至,刚吃下去的面条都快要吐出来了。
顾霖已经习惯大家面对新鲜吃食的质疑,同样也理
,孙大娘推开面前一群人,在众人怒目下双手叉腰道:“你们不吃老娘吃,霖哥儿摊上的东西你们还不放心,难怪每次都吃不上热乎的。”
她转头对顾霖道:“霖哥儿,大娘信你,你们家能把猪耳朵做的那么好吃,这猪肠我就不信能难吃到哪里去。”
面对孙大娘的鼎力支持,顾霖说不感动是假的。
他用竹签叉起猪肠送到对方面前,孙大娘接过去,相比之前试吃猪耳朵时的犹犹豫豫,她这次接过猪肠后直接塞进嘴里吃起来,看的一旁围观的人胆战心惊,远远避开她,生怕她待会儿直接吐在他们身上。
孙大娘没有注意到众人的举动,她正在品尝或者说享受嘴里的美味。
齿间的猪肠鲜嫩弹牙,咸香微辣,孙大娘每每咀嚼时还能透过香料的味道尝到一股鲜肉味。
这些都不算什么,真正令孙大娘感到惊讶的是,顾霖做的猪肠竟然一点腥臊味都没有。
一旁的少年见孙大娘沉默不语,忍不住问道:“孙大娘,卤味味道怎么样?”
他不敢尝试卤猪肠,但看到孙大娘好似吃的很享受的样子,又心痒的抓耳挠腮起来。
吞下嘴里的猪肠,孙大娘暼了一眼少年道:“你尽管吃吧,过了今天后可能就买不到了。”
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