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陈品走了过去,随手从那袋打开的药材里,拿起一片黄色的根茎切片。
“第二课,黄芪。”
他将那片黄芪对着镜头。
“黄芪这味药,补气的,大家应该很熟。
炖鸡汤、泡水,都常用。
但黄芪的真假,很多人分不清。
其实很简单,就记一句顺口溜:金盏银盘菊花芯。”
他用手指着手里的切片,像个骄傲的寻宝者。
“大家看,真正的黄芪,它的横切面,有非常明显的特征。
外圈是一圈黄白色的皮,这叫‘金盏’。
里面是一圈淡黄色的木质部,这叫‘银盘’。
最中间,是菊花一样的放射状纹理,这就叫‘菊花芯’。”
“而且,好的黄芪闻起来有豆腥味,你放嘴里嚼一下,是微甜的。”
说完,他又从旁边另一个麻袋里,拿起一片品相差不多的。
“我们再看这个,所谓的‘特价黄芪’。”
他加重了“特价”
二字。
“外圈颜色倒是挺黄,但你们看,它中间没有那个‘银盘’,更没有清晰的‘菊花芯’,就是一团模糊的木头纹理。
这种,大概率就是用一些杂木的根,切片染色冒充的。
吃了不但不补气,可能还肚子胀气。”
他把两片东西并排放在镜头前,对比极其鲜明。
【金盏银盘菊花芯!
这口诀绝了!
我一下就记住了!
】
【我这就去把我家的黄芪拿出来看看!
感觉智商税交了好多!
】
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