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第914章
【矿泉水瓶摇姜汁......我感觉我过去十几年厨房白进了！
】
【学废了学废了！
这就去楼下垃圾桶捡瓶子！
我感觉我离米其林大厨只差一个瓶盖的距离！
】
陈品看着弹幕的反应，满意地点了点头。
“搞定了姜汁，再来解决第二个痛点，温度。”
“传统做法要卡75到80度，对新手纯属玄学。
温度高了烫死酶，低了酶又在摸鱼。”
“咱们邪修，不需要温度计那么矫情的东西。”
“把剩下的一百五十毫升牛奶，倒进微波炉专用碗。
高火，一分钟。”
陈品顿了顿，说出了要点。
“看见碗边开始冒那种一圈细细密密的小泡泡，立刻关火拿出来。
这温度，八九不离十，正好是姜蛋白酶最喜欢的桑拿房温度。”
“最后，撞奶。”
“别学人家老师傅举半天高，手一抖，一百块的水牛奶就报销了。
你就离碗口十五厘米，差不多一个手机的高度，快准狠，把热牛奶冲进姜汁碗里，完事。”
“冲完，立刻盖上盖子或者保鲜膜，给它们留点隐私，让酶和蛋白质好好亲热一下。”
“然后，你就可以去刷个短视频，回几句微信，五分钟后，一碗嫩到没朋友的姜撞奶，就在那儿静静地等你临幸。”
陈品一口气讲完，直播间陷入了长达三秒的死寂。
太简单了。
这方法简单到令人发指！
没有一件专业工具，没有一步玄学操作，每一步都是防呆设计，想失败都难。
这哪里是做甜品？
这分明是初中化学实验的幼儿版！
【我悟了！
我彻底悟了！
品神这套路，把所有失败的岔路口全都用水泥封死了！
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