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第21章 违背行业惯例(第3页)

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被众人注视着,何裕柱依然镇定自若,从容地准备食材。

糖醋排骨和回锅肉,这两道川菜他在鸿宾楼练得不多,但李保国却常提起。

毕竟是川菜中的经典菜品。

深吸一口气调整状态后,何裕柱开始制作糖醋排骨。

这道菜对调味要求极高,糖醋的比例和烹饪技巧稍有偏差,都会让最终的味道截然不同。

何裕柱脑海中仿佛演练过无数次,每一个动作都充满经验。

一旁的郑邵斌和两位评委看到何裕柱做菜时的状态,眼神骤然一变!

“这个样子……和当年的保国哥一模一样!”

郑邵斌心中震惊。

在这位何裕柱身上,他竟然看到了年轻时的李保国。

关键那时李保国已是特二级厨师,而何裕柱才多大?其他两位评委虽不及郑邵斌了解,但也同样惊讶。

尽管他们未曾经历过李保国的时代,但在某些基本的认知上仍有所共识。

何裕柱虽年纪尚轻,但他展示出的厨艺却令人折服。

以他们的经验,在相同年龄时,根本无法与何裕柱相比。

"

糖醋排骨。”

“回锅肉。”

何裕柱操作娴熟,速度也很快。

当最后两盘菜端到郑邵斌等人面前,品尝之后,三人的目光已完全不同。

"

天才!

这一定是天才!”

这两道菜的难度,即便是资深厨师,也鲜有人能做得如此出色。

毕竟,他才十五岁!

不仅完美完成了三道菜,其味道更是令人赞叹。

"

保国哥,你……这真是让我大吃一惊啊!”

最后,郑邵斌无奈地笑了笑,向李保国摊手示意。

他已经心服口服。

虽然知道李保国天资非凡,但他的徒弟竟也是个奇才,实在让人难以接受。

"

柱子是吧?若非你已拜保国哥为师,我定会将你收入门下!”

郑邵斌注视着何裕柱,眼中充满热情,最终却只能叹息。

达到他们这种级别的厨师,最看重的是有徒弟能够传承技艺。

何裕柱这个年纪展现出的天赋,甚至超过了当年的李保国。

毫不夸张地说,以何裕柱的天赋,将来成为国宴级大厨绝非难事。

这时,郑邵斌终于明白了李保国为何会带着徒弟前来。

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