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她们收敛了脸上的表情，开始专心拿起《饕日珍》仔细研究起来。
站在台上往下看，倒不像是考厨艺的现场，而像是考文学。
张白薇表情微诧，很快静下心来，翻开《饕日珍》细看起来。
水晶冻玉：光滑如镜，色泽光亮，形似琥珀，口感润滑，肉理清晰……
张白薇大脑飞速运转，光滑似琥珀，那就是形似果冻一样的外观，但又提到了肉，说明是一道与肉有关的菜。
胶状物，肉！
张白薇灵光一闪，这不就是猪皮冻吗？
张白薇又细读了一遍，发现描述的口感和外形完全对得上。
她立马放下手中《饕日珍》，挑选一块猪肉，完整地割下它的猪皮后迅速挥动菜刀处理猪皮上的毛发，再将干净的猪皮切成细丝状。
厨神原本坐在台上看《饕日珍》，这本书也是她偶然得来，花了三个月的时间复刻，却仍有十多道菜没有复刻出来。
正思考间，她余光瞥见台下有考生已经放下《饕日珍》准备做菜了。
却发现了考生用到了她之前复刻时没有用过的食材。
猪皮？！
厨神放下了手里的书，快步走到张白薇的厨位前。
由于这次是复刻，所以每一个考生的厨位都用挡板隔开了，她们看不到其她考生用了什么食材，进行到哪一步，只能听到声音。
考生们见厨神走到了台下，最终停在了张白薇的厨位前。
清晰的切菜声传来，考生们神情各异。
她们题都没读懂，怎么张白薇就开始做了？！
该不会是像上次一样做个什么猪油蛋炒饭吧。
考生们心中七上八下，努力安慰着自己。
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