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虽然说臭鱼烂虾,都不耽误食用,可这么新鲜的鱼要是臭了多可惜。
还是黄莹儿脑袋转的快:“咱们家里的水缸就能养鱼!
今天晚上吃几条,剩下养在水缸里,啥时候想吃啥时候捞出来就行!”
“你可真是聪明!”
杨梅发现自己的两个儿媳妇都是宝藏女孩。
一个厨艺了得,别的事情上都表现一般,一到跟吃的东西有关的事情上,脑袋不是一般的好用。
当然,这种心灵手巧还可以用在做衣服之类的事情上。
另一个则运气逆天。
不管是做什么,都能成功。
遇到危险能逢凶化吉,碰到难事就有人雪中送炭,做个生意还有人锦上添花。
“咱们把小一点的鱼炸一盘子,”
杨梅又开始“口授”
做菜了,“过两遍油,能更香酥。”
“为什么要过两遍油啊?”
最近一直在努力提升厨艺的厨艺小白林雨柔认真地提问。
“嗯……”
杨梅想了想,自己也不知道为什么,就知道当时那个美食博主就是这么说的,“我都告诉你们怎么做了,你们还问我为什么!
自己好好想想!”
林雨柔狐疑地看着自己的婆婆,总觉得婆婆好像也不知道是为什么。
“要炸两遍,是因为油炸东西,不能炸的时间过长,炸得太久了,表面就会发干发硬,就不好吃了。”
黄莹儿已经想明白了这个道理,“第一遍正常时间的炸完了,再炸第二遍,既能炸透,又能保持鱼的酥脆!”
“你看看你大嫂!”
杨梅赞许地看着自己的“好学生”
,“一想就想明白了,只有你,一点不爱动脑子,还质疑老师!”
林雨柔被杨梅一顿训,也不恼,抱着杨梅的胳膊撒娇:“娘,这不是术业有专攻么,我不会做饭,我不是会抓鱼么!”
她仰着头,一脸谄媚地道:“我除了做饭,可以做很多事情呢,我能抓鱼,我还能捉兔子,我打算明天去山上跑一圈,看看能不能给娘捉个野鸡回来!”
“那你要不要去给我捉头野猪回来?”
杨梅忍不住笑着问道,“我还没吃过野猪肉呢!”
“行!”
林雨柔自信地道,“我觉得我上辈子就是森林之子,抓啥有啥!”
“你上辈子是不是森林之子我不知道,我觉得你上辈子有可能是只猎狗,可厉害的那种。”
杨梅一本正经地道。
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