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这个月刚开始，你下个月初跟著领就是。
如果有额外加班的情况，都会有加班补贴。”
“是要加夜班，对吧？”
杨师傅问：“晚上你们要吃夜宵的，对不对？”
“不一定。”
江婉解释：“除非家里有事，不然一般不吃夜宵。
不过，我们会让几个师傅轮流值班，以备不时之需。
值班有值班补贴，不会让你们白乾的。”
“那就好。”
杨师傅笑呵呵：“只要钱补到位，別说是值班，就是连续加班，我也乐意得很。
我来你们这儿，就是为了赚钱嘛。”
江婉见他如此直白爽快，反而放心许多。
她不喜欢给员工画饼，也不喜欢员工开口各种吹捧和不实际的话。
互相尊重，互相理解。
老板掏钱，员工干活，彼此好商量，比什么都强。
“如果你觉得没问题，我们可以先签约。”
杨师傅微愣，问：“啥？签啥玩意？”
江婉解释：“书面上的简单合约，把工作內容和工资补贴简单记一下，以后能有保护作用。”
“不用不用。”
杨师傅摇头：“我不识字，看也看不懂，连名字都不咋会写。”
江婉忍不住提醒：“按拇指印也行，有凭证的话，对你或对我都有好处。”
“不用不用。”
杨师傅再次摇头：“我既然来了，就是信得过你。
人家小宫给你干活一年多了，不是一天两天。
他对你们家一个劲儿夸奖，可见你们是信得过的。
我看你们家大门大户的，也不担心被你们骗。”
江婉被逗笑了，道：“那既然如此，我们就互相信任。
杨师傅，你今天能开始干活不？”
“能啊。”
杨大头答：“不能干，我也不会来。
对了，你们这儿几时上班？几点下班？”
江婉答：“一般都是值夜班的厨师安排早饭，其他人七八点都行，没有严格的时间限制。
晚饭吃完收拾完厨房便下班，时间也没法固定。”
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