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刘掌柜邀请贺兰定去平城见刘记商行的大东家，贺兰定却犹豫了。
对于离开怀朔去看看外面的世界，贺兰定心中的恐惧大过好奇——感觉就像是新手村还没混熟的菜鸟，一身白衣，什么装备都没有，还没有升等级就要去开拓探索新地图。
“等过段时间吧。”
贺兰定拒绝了邀请，只道，“还请刘掌柜代为转达贺兰部落的意思。”
说罢，贺兰定取来纸笔，写下豆腐制作的详细方子：一斤豆子，七斤水，一小勺石膏粉，充分煮沸，结皮后微微冷却，一边搅动一边加入石膏水，盖上盖子静置两刻钟，终成。
拿到方子的一刻，刘掌柜还在蒙圈：这样价值千金的方子就直接给自己了？万一自己不兑现诺言怎么办？
贺兰定却笑，“用人不疑，疑人不用。
刘掌柜和贵商行的品行，天下谁人不知，谁人不信呢。”
刘掌柜将方子小小折好，放入衣襟夹层中好好保存。
谈完豆腐的事，就该说羊毛制品的生意了。
贺兰定命人将挂在马上的几件样品送来，展示给刘掌柜。
“这个是羊毛斗篷，防风又保暖。”
贺兰定第一个展示的是一件素色毛毡斗篷，斗篷长一米四左右，冬日穿上它可以从脖子一直武装到脚踝，半点寒风都吹不着。
“可是.....”
刘掌柜提出质疑，“毛毡结实厚重，这么大块的毡毯制成的披肩罩在身上恐行动不便。”
刘掌柜没直说的是，南地士人追求飘逸之美，各个瘦得像竹竿似的，让他们穿上这羊毛毡披肩，恐怕连腰都直不起来吧。
“不重，一点不重。”
贺兰定说着将斗篷往刘掌柜身上套，“你试试看就知道了。”
刘掌柜心道，贺兰首领您什么身板？壮实如牛，对您而言自然不重了。
谁知，斗篷上身，刘掌柜咦了一声，惊奇道，“竟是挺轻的！”
见刘掌柜吃惊的模样，贺兰定得意道，“您看着斗篷有什么不一样！”
不等刘掌柜观察找出答案，贺兰定抢先迫不及待揭晓答案，“这上面有褶子！”
毡毯厚重，做成斗篷套在身上，肩膀上就像压了两座大山，极其影响行动。
贺兰定便想出个减少受力的法子来，将斗篷制成宽肩圆筒状。
可是直接捶打成圆筒形，斗篷整体就会太过僵硬，穿在身上又不够贴服。
经过多次改良，贺兰定终于想出个好主意——在毡摊上捶打擀压出一条条褶皱，就如同百褶裙一般。
毡毯表面有凹有凸，凸起的起到一个支撑梁的作用，毡毯更加挺括的同时还能轻松卷起，制成斗篷穿在身上更加服帖、轻便。
“而且。”
贺兰定手指划过斗篷上到凹槽，“要是遇到下雨天，这凹槽就相当于排水沟、瓦勾，水一下子就流掉了。”
刘掌柜被按头科普了一通斗篷上的力学知识，面上连连点头，心里却为这褶皱斗篷的销路担忧——看着像个笨重的圆筒，士人们估摸不会喜欢的。
“其他的呢？”
刘掌柜问。
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