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第一章青白瓷
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去年的一天，我正在上海博物馆的陶瓷馆里拍摄一些瓷器的照片。
一个十岁出头的小男孩走了进来，一眼看到我面前的一个大瓶，就兴奋地对他爸爸说：“爸爸，爸爸，你看，这么大的玉！”
这个爸爸一听就笑了，说：“傻孩子，那不是玉，是瓷器。”
不过我心里暗暗嘀咕：“你一个大人走进了陶瓷馆，当然知道这里面都是瓷器。”
但实际上，孩子的感觉完全是对的。
因为这种瓷器，在唐宋时期，就被称为“饶玉”
。
如果不是在陶瓷馆，你还真不一定能够分得清楚它和玉器。
那么，这到底是什么样的一种瓷器，居然还能得到玉的美名？
这种瓷器白里泛青，青里透白，釉面非常温润，很像青白玉。
当时，它还有一个名字叫“假玉器”
，这个名字就暴露了它的身份。
不过，后来人们就不再把它和玉扯上关系，它也有了一个很有诗意的名字叫“影青”
。
它更正式的名称叫“青白瓷”
。
这个名字很有意思，因为古代陶瓷从唐代开始走向成熟，其中最重要的两种就是青瓷和白瓷。
一直到宋代，青瓷和白瓷仍然是最重要的两个大类，而青白瓷就好像把这两种瓷器综合了一下。
这种综合需要很厉害的能力。
好比手机性能好的，颜值也许不高；颜值高的，性能可能又不好；颜值又高，性能又好的，可能又太贵。
但青白瓷就做到了，它确实是综合了青瓷和白瓷的优点。
我们先来看看青瓷与白瓷各有什么优缺点。
青瓷是历史最悠久的瓷器品种。
我们今天说的原始瓷器，多数就是青瓷。
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