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这道麻辣小龙虾做法很地道，色泽油亮，麻辣爽口，肉质细腻，田洲直接打了高分。
接着田洲便品尝这位选手的其他三道菜，只是其他三道菜，比起起初让田洲惊讶的麻辣小龙虾都要逊色地多，田洲稍稍有点失望。
其他人的评价和田洲保持了一致的观点，都认为小龙虾让人惊艳，但其他三道菜让人感觉平平。
网上开着全息视角的观众此刻都沉迷于小龙虾的美味，其他三道菜唱了一口便都没再碰。
聪明的主持人一下子抓住了要点，马上让这位选手上台，说说他自己的心得。
这位第一个完成参赛作品的选手是个中年男子，大腹便便，长了一张憨厚老实的脸。
他上台站在评委席上还有点拘束，他有点紧张地跟田洲他们打了招呼，然后腼腆地站在一边等待评委主动问话。
老元帅比较直接，他第一个问话，“小伙子，你龙虾做得真好吃，我好不夸张地说不比田心美食的大厨做得差，真让人惊艳啊。
只是你其他三个菜好像没有发挥好啊？”
中年男子不好意思地挠了挠头，“我是一名大排档厨师，我们那虽然比不了首都繁华，但是是星际航线码头，那里汇聚了各地交易商或转站了旅人，所以那里有很多小摊经济。
自从啊，田洲大师的天然食物红火以后，我们那边进形成了小吃街，而我有幸成为了一个夜市小龙虾厨师。
所以我最擅长的便是小龙虾，对其他反而不太擅长。”
男子做完简介后，又羞涩地笑了笑。
“见笑了。”
小龙虾打开了这个世界新颖的夜市模式，大排档、小吃街如雨后春笋一般快速冒出来，在短短时间内，复辟了古地球的夜市文化。
田洲没想到会在这里见到一位大排档师傅，而且是手艺如此精湛的师傅，所以他不由多问几句他们那边夜市的情况。
中年男子认真地回答，在他老家，在夜市，除了小龙虾、烤鱼、烤串风靡，还有铁板土豆、火锅、小馄饨、大碗面、油爆小蔬菜等等都很火爆，而且大多数的摊主都是跟田洲学来的手艺，这么说来还是田洲给了他们这些底层人民生存致富的门路。
中年男子对田洲很恭敬，并且有点激动地说，他这次是小吃街派来的选手，这次能见到田洲，也是带着小吃街所有小摊贩的敬意和感谢，他们都万方感谢田洲田大师。
田洲无声地笑了笑，他也没想到夜市小吃会发展地如此快，现在看来小龙虾不愧是夜市霸主的地位。
“你们不用感谢我，我只是引路人，给你们开了一道门，你们所收获的，都应感谢你们自己的勤劳和付出。”
田洲明白他只是交给了广大网友一些美食知识，其广大美食市场的复兴和发展，都离不开他们的喜爱、付出和努力。
“不，田大师我们还是要感谢您的，我代表新航46号区夜市向您表示感谢！”
中年男子深深鞠躬。
“哈哈哈，田田你也别害羞，大家的感谢你就收着，这是你应得的。”
老元帅笑呵呵地说道。
田洲的几位学生慎重点头，“师父，超级厉害的！
是您，让我们看到了一个如此广大美妙的美食世界。”
一旁地郑元竟然也鼓起了掌，“田大师真谦虚啊，您啊，简直是我的偶像。
联盟也从来没出现过您这样年轻的‘国宝级’大师了。”
不知怎么地，整个会场突然响起了掌声，甚至直播间里的网友都刷起了‘致敬田洲大师’。
一时，让田洲不好意思起来，其实他认为他做得这一切不过是复原了古地球的一些文化和技巧而已，真的难当‘大师’两个字。
但是面对众人如此善意的致敬，他又说不出扫兴的话来。
经过这个插曲，比赛依旧。
五十位选手一一等待评委打分，最后紧张地揭晓得分最高的八位选手。
作者有话要说：大概没几章这文快要结束了~
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