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“对了,我叫米娅。”
说着她从冰箱里拿出一块之前没来得及吃的三文鱼朝着她们摇了摇,“三文鱼吃吗?”
门琪看着冷冻的三文鱼问,“没有新鲜的嘛?”
“门琪,你要求太高了!”
涅芙朝着她使了一个眼色,她就知道门琪的坏毛病又要开始了。
米娅叹气,“没有……最近都不敢出去。”
“到底发生什么事了?!”
涅芙坐在吧台上,八卦体系让她觉得好奇。
米娅一边处理冷冻的三文鱼,一边说,“小镇上有一个人死了……”
涅芙一听是这种事,也听话的闭嘴不说了。
“啊!
还有一些鲣鱼!”
米娅突然想起来,“要不今天给你们做一个煮鱼定食吧。”
“小菜是厚炸煮豆腐和鸡蛋烧……”
米娅拿出几条已经解冻好的鱼做成了刺身,而煮鱼则是拿三文鱼小火慢熬煮熟,三文鱼的细腻包含着汤汁的温厚,再用剩下的鲣鱼磨成泥,盖在米饭上,泡上一壶冷茶汁,最后挖一勺放了冰块的冷茶汁盖在米饭上,独特烘焙茶的味道充斥在空气中,开放式的厨房让味道弥漫,一点一点渗透进来。
“好啦,小菜和米饭都可以续哦。”
米娅将定食放在她们面前。
“哇!
看着好好吃。”
涅芙说。
米娅笑了,“我们这里鱼类比较多,如果不喜欢吃鱼的话,我可以帮你们换其他的。”
涅芙摆了摆手,“没事没事,我们就是为了体验这里的鱼产才来的。”
门琪看着面前用精致木碗摆放精致的定食,在冷泡汁的鲣鱼已经融合在米饭里,独有的海鲜味并不是一股腥味,在烘焙茶的洗涤下仿佛泡了一个舒服的澡,到了口腔中,鲣鱼的口感才蔓延开来。
独特……她惊讶的看了眼在旁边啃面包的少女。
“你不吃吗?”
门琪问。
“我每天都吃鱼,都吃腻了!”
米娅指了指手里的面包,“这是拉伊阿姨特质黄油面包,我吃这个就好了。”
涅芙点了点头,“这个三文鱼太好吃了!”
“鲣鱼也是!
这个制作方法是你想出来的吗?”
米娅点点头,“我小时候喜欢吃冰淇淋,后来我就觉得冰淇淋都可以挖出来吃,为什么鱼不可以呢,后来我就想着自己随意做一些料理,没想到大家都挺喜欢吃的。”
“我为我刚才的话表示歉意,米娅。”
门琪突然道。
“??”
米娅一头雾水。
“对于一个这么重视和开发美食的人来说,我刚才说的话简直玷污了美食。”
“你不用和我道歉,我的确用了冷冻的鱼给你们,平时店里开张的时候我们都是用当天采购的鱼类。”
“哎呀,这有什么的……”
涅芙空盘,“吃完我们差不多也要回去了。”
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