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又用乾净水冲洗过两遍。
然后把成球的蚂蝗全部倒在了竹筛子上，
他打出一盆热水，那是早上烧开了以后，又凉了一段时间，现在大概是七八十度。
这是最关键一步。
烫杀！
这道程序，直接关係著蚂蝗送去收购站，能定到什么品级，能卖到什么价格。
温度太高，容易把皮烫破了，那就卖不上价了。
而温度太低，烫不死，却是会让蚂蝗在里面挣扎，还是会破坏品相。
“····八十来度最好，就是咱们烧水时，锅底上开始冒起小气泡。”
陈三石把蚂蝗全部倒入了准备好的开水里，並对著边上的王拥军解释道。
那些蚂蝗在热水当中蜷缩，挣扎，变直，定型，身体变得僵硬。
有些原本没吐乾净的蚂蝗，在热水的刺激下，则是把肚子里仅存的那些玩意，全部给吐了出来。
陈三石拿著双筷子，缓缓搅拌著。
眼瞅著那些蚂蝗全部失去了动静，直接又倒在了竹筛上。
清水一遍一遍的冲刷，直到蚂蝗身上的白色黏液全部被冲洗乾净。
“这也太麻烦了！”
王拥军看著陈三石小心翼翼的动作，忍不住开口抱怨道。
陈三石笑道：“姐夫，这不就跟你做手艺一样，真要那么容易，谁一看都会，哪里还轮到咱们挣钱？
阳阳，你们学习也是。
想要出人头地，那就得刻苦学习。
上学上出去，不一定让你能有多大出息。
但却是可以让你多见识见识外面的世界。
知道汽车是怎么开的，知道飞机是怎么飞的···”
陈三石老毛病犯了，对著外甥又教导了起来。
王阳这一代人，怎么说呢？
是最幸运的，也是最不幸运的。
出生就不用担心饿肚子的问题。
社会的高速发展期，他们都经歷了一遍。
但不幸运也就在这，像是过几年，等到王阳初中的时候，社会上就会鼓吹读书无用论。
那时大学生停止了包分配。
就算上学出来，还得自己寻找工作。
有些不善交际的人，挣得还没农民工收入高。
所以在部分地方，上不上学，大家的认知就是没那么重要。
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