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说实话,很难有一个厨师能拒绝如此热情、如此投入、如此珍视你手艺的食客,他们毕生追求的巅峰,不就是顾客那一句发自内心的“还有吗?”
而现在,这个少年如此轻易、如此真诚地说出了这句话,这比任何华丽的赞美都更让厨师感受到一种被认可的狂喜!
他的目光瞬间变得无比郑重,看向时漾,重重一点头,仿佛接受了神圣的使命般,厨师抄起盘子,步伐带风,急急走回了海鲜区,他的顾客,还在等着他的蟹腿肉啊啊啊啊!
三文鱼刺身接踵而至。
鱼腩被师傅分割成一片一片的薄片,橘粉色的肉上配合着丰腴的白色脂肪线,厨师又特意用墨色石板装盛,上面还用嫩绿的紫苏叶点缀,一时间色香味俱全都有了。
时漾凑近这道摆盘精美的食物,轻轻嗅了嗅,清新冷冽的气息扑面而来,他仔细嗅闻了一下,发现其中还夹杂着一丝淡淡的奶油油脂香味。
时漾夹起一片,动作小心地送入口中,生害怕给夹断了。
在舌尖触到鱼片的时候,冰凉柔滑的感觉扑面而来,他的牙齿甚至都没有用力,只是轻轻一咬,丰腴的脂肪便在嘴中断开,浓郁的奶香味油脂充斥在整个口腔。
紧接着,才是三文鱼特有的鲜甜肉味,这些味道与刚刚的油脂完美交融,肥而不腻,山葵的味道和酱油的咸香恰到好处,将这份深海油脂的甜美提到了高潮。
太好吃了,好吃到时漾连一旁的拟态小狗消失了都不知道。
只见原本还稳坐在餐桌上的拟态小狗,正叼着一块牛排,兴奋地跑到钱庸等人面前——
旋转、跳跃,我不停歇。
整个狗十分的嘚瑟,成功让原本就气的双眼发红的钱庸红上加红。
“唔唔!”
钱庸像毛毛虫一样,愤怒地向前蛄蛹了一下。
拟态小狗则贴近对方,将牛排在后者鼻尖轻轻抖了抖,随后一口吞进嘴里,兴奋地咀嚼起来,同时不忘挑衅地看一眼钱庸。
“唔唔——呜呜呜!”
钱庸挣扎了两声,眼泪倏地落了下来,凭什么,到底凭什么,年轻的时候比不过江鹤也就算了,现在人到中年了还被江鹤摁着打,到底是为什么?!
还有,那个粉毛到底是哪里来的,他怎么没收到一点消息,这粉毛和他的狗怎么都这么牛,他不服!
!
!
粉毛本人已经在兴奋地吃烧烤了。
巨大的环形烤炉被推到几人近前,能清楚地看到炉底那暗红色的炭火,周围的温度也腾得升高。
炉子旁,是大盆大盆新鲜的牛肉片,剁成块并且已经腌制好的鸡腿肉,还有腌制入味的深褐色羊肉粒,个个都堆得像小山一样,让人望眼欲穿。
最抓眼球的是那一排排大型铁签,每根铁签上都穿着金黄色的鸡翅!
鸡翅皮被烤的滋啦冒油,边缘卷曲起诱人的脆壳,油脂滴落在碳火上,“滋啦”
一声,腾起一小股烟雾。
旁边还有大块大块的五花肉,香菇与青红椒洋葱块穿插在其中。
各色各样的调料碗端了上来,红彤彤的辣椒粉、焦黄喷香的孜然粒,浓稠的烤肉酱以及蒜香扑鼻的油碟和翠绿的葱花蒜苗末。
时漾的眼睛都看不过来了,他偷偷捻起一小撮辣椒,放进嘴里,辛辣的味道瞬间从舌尖传遍全身,时漾打了个激灵,不断呼着冷气想降低舌尖异样的疼痛感。
一旁的服务员见状赶忙端来一大杯冰饮料,
“刺啦——”
“噼啪——”
“嘶嘶……”
油脂滴落在碳火上的爆裂声此起彼伏。
烤肉师傅拿起夹子,夹起一片厚切五花肉,小心地放在滚烫的烤网上,瞬间!
“嘶啦——”
白烟暴起,肉片在高温下剧烈收缩卷曲,洁白的脂肪边缘变得透明,烤肉师傅不断翻动,让火焰炙烤遍肉片的每一处角落。
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